CACICA DE LA JUNTA RADIO





CACICA DE LA JUNTA RADIO


sábado, 27 de junio de 2009

CHIRIMOYAS DE CURAZAO

Chirimoyas

Yobannis Vega

La chirimoya, Fruta tropical de agradable sabor que se cultiva en los patios de la Vereda de Curazao, su aspecto y sabor es parecido al de las Anonáceas (guanábanas) su sabor es dulce, sabrosa y jugosa al paladar.Su árbol, el chirimoyo, puede alcanzar hasta los 8 metros de altura. Contiene una alta cantidad de propiedades nutritivas y por su gran sabor se hace un bocado apetecido por chicos y grandes, sobretodo para niños en etapa de crecimiento y desarrollo así como también para deportistas y mujeres en embarazo o lactancia.Tiene un gran contenido de fibra, lo que la hace una fruta con buenas propiedades laxantes que ayuda a mejorar los problemas de estreñimiento, asimismo, reduce el colesterol en la sangre y controla la glucemia o los altos niveles de azúcar en la sangre en las personas que sufren de diabetes. Gracias a su riqueza en potasio y su baja de sodio, al igual que el banano, es recomendable para personas que sufren de insuficiencia renal.Debido a su gran cantidad de agua, aporta hidratos de carbono al organismo, así como también buenos niveles de fructosa y glucosa. Y aunque tiene un bajo contenido en grasa y proteínas, su aporte calórico es elevado.Esta fruta es una buena fuente de potasio y vitamina C las cuales ayudan al mejoramiento del sistema nervioso, a regular la actividad muscular y equilibrar los niveles de agua en nuestro organismo, a la formación de colágeno, de huesos y dientes, a regenerar los glóbulos rojos y mejorar nuestro sistema inmunológico.Es un buen antioxidante y gracias a su aporte de fibra, mejora el tránsito intestinal y es benéfica en algunas enfermedades y alteraciones del sistema cardiovascular

1 comentario:

  1. Excelente información, esta es la chirimoya que siempre hemos conocido y se cultiva en regiones de clima tropical, solo me queda una duda, la vereda Curazao, ¿es en el cesar Colombia'

    ResponderEliminar